原料：海参15克，粳米60克 ，葱、姜、盐各适量。

做法：将海参发涨洗净切小块；粳米洗净入锅，加入海参、葱、姜、盐及清水适量，熬煮成粥即可。

功效：滋阴。适宜于肝肾阴虚型高血压病人食用。